GOMA GUAR DEKORA B/300GR.

Goma guar, es un espesante que se presenta en forma de polvo que diluiremos en agua (ya sea fría o caliente), para obtener una salsa o sopa espesa. Aplicación: sustancia que aumenta la viscosidad de un alimento. Solubilidad: soluble en líquidos fríos o calientes. Dosificación: 3-5 gramos/kilo según aplicación. Elaboraciones: helados, repostería, salsas. Bote de 300 gramos. Sin glúten, sin lactosa, sin proteínas de leche, colorantes naturales, adecuado para veganos, sin azúcar añadido.