BANDEJA HORNO MASTERCLASS 53X33CM. GASTRONORM

Con su tamaño comercial y acabado de alto rendimiento, esta bandeja antiadherente Gastronorm MasterClass de 53 x 33 x 1 cm. ayuda a chefs y panaderos profesionales a alcanzar la excelencia de forma constante. Fabricado en acero al carbono de gran espesor de 1,2 mm y con un tamaño comercial de 1/1, absorbe el calor de los hornos comerciales de forma más uniforme para ofrecer los mejores acabados de horneado. No deja puntos calientes. Y gracias a su construcción duradera, es más que capaz de resistir los golpes y arañazos de una cocina profesional con un ritmo acelerado. Además, es muy fácil de introducir y extraer del horno, mientras que sus bordes inclinados evitan que los productos horneados se caigan. Con un horneado uniforme, podrá desmoldar fácilmente, por ejemplo, panecillos, pasteles o galletas. Este molde está recubierto con una capa de acabado antiadherente cerámico extraduro. Los alimentos se pueden retirar fácilmente sin problema. De gran durabilidad, puede confiar en él para obtener resultados de primera calidad una y otra vez. Diseñado para adaptarse a hornos comerciales, mide 53 x 33 x 1 cm (tamaño comercial 1/1) - no apto para uso doméstico · Construcción de acero al carbono de calibre grueso para máxima resistencia y durabilidad · Recubierto con un acabado antiadherente de cerámica extra duro · Apto para frigorífico y congelador · Libre de bisfenol A (BPA), ácido perfluorooctanoico (PFOA) y politetrafluoroetileno (PTFE) · Protegido por la garantía de 20 años de MasterClass contra materiales y mano de obra defectuosos · También incluye una garantía antiadherente de cinco años